TUNINI MEDALJONI S PISTACIJAMI IN KONOPLJINO MOKO

• 200 g tune
• 2 žlici zmletih pistacij
• 1 žlica drobtin
• ½ žlice konopljine moke Hannah biz
• solni cvet
• olivno olje
• cvetovi vodne kreše

Tuno narežemo na manjše kose ter jih povaljamo v mešanici pistacij, drobtin, konopljine moke in solnega cveta. Segrejemo ponev, dodamo olivno olje in tunine medaljone. Pečemo na srednjem ognju do zlatorumene barve. Serviramo na krožnik, okrasimo z cvetovi vodne kreše in prelijemo z olivnim oljem.

Postrežemo s polno skledo motovilca.

Dober tek.