TUNINI MEDALJONI S PISTACIJAMI IN KONOPLJINO MOKO

  • 200 g tune
  • 2 žlici zmletih pistacij
  • 1 žlica drobtin
  • ½ žlice konopljine moke Hannah biz
  • solni cvet
  • olivno olje
  • cvetovi vodne kreše

 

Tuno narežemo na manjše kose ter jih povaljamo v mešanici pistacij, drobtin, konopljine moke in solnega cveta. Segrejemo ponev, dodamo olivno olje in tunine medaljone. Pečemo na srednjem ognju do zlatorumene barve. Serviramo na krožnik, okrasimo z cvetovi vodne kreše in prelijemo z olivnim oljem.

Postrežemo s polno skledo motovilca.

 

Dober tek.